since 2009
Назад в Вкусно!

Неизвестные факты об известных продуктах

28 Июнь 2016

В Китае и окрестных регионах в кулинарной традиции существует оригинальное блюдо – «ласточкины гнезда», которые готовят из птичьих гнезд, которые складывает редкая порода стрижей.
Если орехи сложить в просторную коробку и несколько раз встряхнуть, то самые крупные по диаметру орехи переместятся наверх, а мелкие – вниз.

Пузырьки в бокале игристого вина образуются из-за микроскопических частиц грязи на его стенках.
Если соблюдать терминологическую точность, то кофе верно называть фруктовым соком.
В большинство сортов губной помады добавляют вещества, которые вырабатывают из рыбьей чешуи.

По мировой статистике на завтрак практически на всех континентах чаще всего едят куриные яйца.

В яблочных и грушевых косточках содержатся ядовитые вещества – цианогенные гликозиды. Достаточно съесть за один прием 3-4 столовые ложки яблочных косточек, чтобы получить серьезное отравление. Не исключен и летальный исход. Такие же вещества есть ядрах абрикосовых, персиковых и вишневых косточек, поэтому есть их небезопасно. Но есть технология обезвреживания яда – он распадается при кипячении.

Популярный по всему миру снек – картофельные чипсы – придумали в одном из ресторанов в Саратога-Спрингс на территории США.

Считается, что к рыбе стоит подавать только вина из белых сортов винограда. Но из этого правила есть исключение: к блюдам из тунца подают красное вино, оно лучше оттеняет вкус этой рыбы.

В селекционной работе по выводу некоторых крупных и сладких яблок были использованы приемы генной инженерии – в них внедрили ген лососевых рыб.

Ежегодно в мире потребляется количество американского напитка кока-кола, достаточное для того, чтобы наполнить 3 500 000 ванн для купания.

Ботанически корректно называть ягодами плоды помидора, тыквы, огурца и арбуза. И бананы, кстати, тоже.

В огурцах содержится огромное количество воды – до 95%.

В Древнем Риме существовали строгие традиции трапез. Гости на пирах вкушали изысканные яства не сидя, а полулежа. Для этого вокруг накрытого стола расставлялись специальные диванчики с большим количеством подушек. Кушать сидя по этикету считалось дурным тоном.

Огромные дозы кофе могут привести к тяжелому отравлению и даже смерти. Но для этого требуется выпить около 100 чашечек крепкого кофе за 3-4 часа.

Врачи предупреждают любителей бодрящего напитка о том, что кофеин вызывает зависимость. Тем, кто привык пить кофе постоянно при отказе от этой привычки стоит быть готовым к «кофеиновому похмелью». Обычные симптомы – тяга ко сну, нервозность, апатия и ухудшение настроения.

В современных условиях большинство пищевых продуктов до того, как попасть на полку в магазине, преодолевают значительные расстояния. Средняя длина пройденного пути – около 2 тысяч километров.

Дикие сорта моркови в природе изначально имели фиолетовые корнеплоды. Голландские селекционеры в средние века воспользовались случайной мутацией североафриканской желтой моркови и приблизительно за два века получили привычный нам оранжевый цвет.

Сладкие газированные напитки можно использовать для того, чтобы без проблем очистить накипь. Это происходит из-за того, что в них много лимонной кислоты, которая растворяет осадок.

Из молока получают особые вещества, которые используются для производства клее, красок и некоторых сортов пластмасс.

Самый древний письменный рецепт супа относятся приблизительно 7-м веком до нашей эры. Главный компонент этого блюда – мясо бегемота.

Приблизительно 80% всех людей, которые живут на Земле, регулярно готовят и едят насекомых.

Рекордсменами по выращиванию на всех континентах среди фруктов можно смело назвать виноград, бананы, яблоки и кокосовые орехи.

В одной порции кофе, приготовленного по технологии «эспрессо», содержится значительно меньше кофеина, чем в порции кофе, заваренного обычным образом.

При всем разнообразии продуктов питания 70% рациона жителей всех частей света составляют 12 разновидностей растений и 5 видов животных.

Если сложить все время, которое человек тратит на еду (без приготовления), то окажется, что на трапезы за всю жизнь тратится около пяти лет.

Источник: http://smarteda.net/

Счастье в Одноклассниках   Счастье в Facebook   Счастье в Tweeter   Счастье В Контакте   Счастье в Google+

Предыдущая запись

img

Собираетесь стать вегетарианцем?

Следущая запись

img

Завтрак у Тиффани